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2018-2019-幼儿园食品安全责任制度-word范文模板 (1页)


2018-2019-幼儿园食品安全责任制度-word 范文模板 本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除! == 本文为 word 格式,下载后可方便编辑和修改! == 幼儿园食品安全责任制度 【导语】食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、 群防群治”的方针,坚持“第一把手负总责,谁主管谁负责,谁主办谁落实” 的工作原则。下面是小编为您整理的关于幼儿园食品安全责任制度,供您参考 和借鉴。 1、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作,由园长总管,副园长主管, 兼职管理人员分管,每学期要定期研究食品卫生安全工作,要定期或不定期对 食堂进行检查和督促。 2、 积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查,发现问题, 及时整改。 3、 检查食堂有关证照是否齐全,工作是否持证上岗,若有无证上岗者, 立即劝退。 4、 检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规和幼儿园饮 食卫生制度,若有违者必须立即查处。 5、 检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发现有腐烂变质食品,必 须立即销毁。 6、 检查食堂的卫生环境是否整洁。 7、 检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒,有无保洁设施。 8、 检查食堂的食品是否做到生熟分开。 9、 检查食堂是否有留取当天各种菜样各 200 克,并冷藏保存 48 小时。若 没有按规定要求做,必须立即整改。 10、 幼儿园的食品卫生安全,杨芳(园长)为第一责任人。 [ 幼儿园食品安全责任制度 ]相关文章: 1. 幼儿园贯彻落实“两个责任”汇报材料


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